劈柴蛋糕怎麼做，劈柴蛋糕的做法 香飄網 烘焙 9.92K 大中小設置文字大小 “微博上一位朋友at我一款法式的劈柴蛋糕，覺得很漂亮就自己想象着複製了一款～” 食材明細主料油 （（黃油或色拉油）50克）雞蛋 （3個）牛奶 （65克）低粉 （80克）糖 （90克）奶油奶酪 （100克）淡奶油 （80克）可可粉 （10克）吉利丁片 （1塊）輔料巧克力醬 （適量）可可粉 （適量）甜味 （口味）烤 （工藝）數小時 （耗時）未知 （難度）劈柴蛋糕的做法步驟1、將油、蛋黃、牛奶、10克糖攪打均勻後篩入粉類2、蛋清加白醋+50克糖打發至硬性發泡3、蛋黃糊+蛋清糊拌勻，入烤盤，180度20分鐘4、淡奶油+30克糖打發5、奶油奶酪、適量可可粉、吉利丁溶液混合6、奶酪糊和奶油混合製成餡料7、在模具中鋪一層蛋糕，倒入餡料，冷藏四小時8、塗上巧克力醬，撒上可可粉即可 TAG標籤：劈柴蛋糕怎麼做好吃 劈柴蛋糕的做法步驟 劈柴蛋糕的家常做法 劈柴 劈柴蛋糕怎麼做 劈柴蛋糕 劈柴蛋糕的做法 劈柴蛋糕的最正宗做法 蛋糕 #
