旗幟華夫怎麼做，旗幟華夫的做法

“格子華夫一直是至愛，以前做的都沒有加泡打粉，這次加了泡打粉試下兩者口感差多少，其實不太多，加了泡打粉是要鬆脆一些，大家也可以試試對比下。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

旗幟華夫的做法步驟

• 1、將雞蛋，牛奶，白砂糖混合攪拌均勻

• 2、加入過篩的低粉和泡打粉撐拌均勻

• 3、加入融化的黃油攪拌均勻

• 4、電餅鐺預熱

• 5、預熱好後在電餅鐺上塗一層黃油，倒進麪糊，蓋上蓋子

• 6、調至最高温，約二分鐘分打開翻轉另一面同樣操作

• 7、淡奶油加入糖霜打到九成發

• 8、烙好的華夫餅搞成小塊，用竹籤串起來

• 9、擠上奶油和裝上草莓即可

小竅門

1、泡打粉個人覺得有沒有差別並不明顯
2、黃油一定要放
3、電餅鐺預熱後一定要掃一層黃油，方便脱模