“【巧克力華夫餅】六一兒童節的早餐,還行吧?
這款純巧克力口感的華夫餅已經做過幾次了,孩子們都愛吃,配方絕對原創哦!因為捜遍了華夫餅食譜的方子,有的是模具尺寸不一樣,出來的麪糊太多或太少,要不然就是要添加一些可可粉,口感太重兒子和女兒都不能接受,迫不得已只能原創。
上面做裝飾的芒果味冰淇淋是今年入夏以來做的第一款冰淇淋,值得紀念一下哈,沒有冰淇淋的話打發淡奶油做裝飾一樣高大上…”
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
巧克力華夫餅的做法步驟
1、烤箱預熱180度。巧克力、黃油和牛奶稱好,入微波爐叮1分半鐘取出,攪勻
2、蜂蜜、白糖和雞蛋混合均勻
3、將上面兩種材料混合,攪拌均勻(顆粒物是巧克力內的榛果)
4、低粉、玉米澱粉和泡打粉混合均勻
5、篩入粉類
6、攪拌成濃稠的巧克力麪糊,靜置5分鐘
7、將巧克力麪糊倒入模具內
8、送入烤箱180度,20~25分鐘(根據烤箱實際温度調整)
9、烤好後立即脱模
10、晾涼後,點綴上冰淇淋和水果
11、或者擠一點淡奶油點綴
12、看見它,是否想來一杯意式咖啡?