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紅豆沙千層酥怎麼做,紅豆沙千層酥的做法

紅豆沙千層酥的做法 紅豆沙千層酥怎麼做

前幾天剛炒了紅豆沙,冰箱裏也有買來的飛餅沒吃掉,突發奇想,用飛餅做千層酥,於是動手試做了幾個,吃口倒是不錯,這樣省了做千層酥的程序。

食材明細

主料
  • 紅豆沙 (300克)
輔料
  • 印度飛餅 (5張)
配料
  • 芝麻 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅豆沙千層酥的做法步驟

  • 紅豆沙千層酥的做法 紅豆沙千層酥怎麼做 第2張

    1、印度飛餅1袋(內裝5張),用甜味的,軟化後中間切開一分為二,既能捲起又不能太軟。常温中放20分鐘即可。

  • 紅豆沙千層酥的做法 紅豆沙千層酥怎麼做 第3張

    2、將紅豆沙放在飛餅的一端,慢慢捲起來,豆沙不能放得太多,因為烘烤後豆沙會膨脹。影響外觀。

  • 紅豆沙千層酥的做法 紅豆沙千層酥怎麼做 第4張

    3、將卷邊放在下面,上層粘些芝麻。放在烤盤上,預熱烤箱後進烤箱烘烤。

  • 紅豆沙千層酥的做法 紅豆沙千層酥怎麼做 第5張

    4、放烤箱內上下層烘烤15-20分鐘即可。