絲瓜燴年糕的做法 軟、糯、Q-【絲瓜燴年糕】 絲瓜燴年糕怎麼做 香飄網 熱菜 2.75W 大中小設置文字大小 “今天我做一道加入了年糕的燒絲瓜【絲瓜燴年糕】絲瓜的清香綿軟,再加上年糕的q勁,炎炎夏日吃上去很不錯。” 食材明細主料絲瓜 (300g)年糕 (100g)輔料蝦皮 (30g)配料鹽 (適量)雞精 (適量)原味 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)絲瓜燴年糕的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊。2、年糕切薄片備用。3、葱切末備用。4、熱鍋涼油爆香葱花。5、倒入蝦皮炒出香味。6、倒入絲瓜略微翻炒。7、倒入沒過食材的開水燒開。8、水開後倒入年糕片,小火煮至所有食材綿軟成熟,大火收汁加鹽和雞精即可。9、成品小竅門提示:1、蝦皮主要是提鮮,用其他食材也可以。2、此菜的特點是口感軟q,不是喝湯所以最後要收汁粘稠。 TAG標籤:絲瓜燴年糕的家常做法 絲瓜燴年糕的做法 絲瓜 絲瓜燴年糕的做法步驟 絲瓜燴年糕怎麼做好吃 絲瓜燴年糕的最正宗做法 年糕 絲瓜燴年糕怎麼做 絲瓜燴年糕 軟、糯、Q-【絲瓜燴年糕】 #