烘焙

當前位置 /首頁/人氣美食/烘焙/列表

蛋撻皮椰子餅怎麼做,蛋撻皮椰子餅的做法

蛋撻皮椰子餅的做法 蛋撻皮椰子餅怎麼做

食材明細

主料
  • 蛋撻皮 (9只)
  • 椰蓉 (60g)
輔料
  • 雞蛋 (3只)
  • 白糖 (30g)
  • 牛奶 (80g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

蛋撻皮椰子餅的做法步驟

  • 蛋撻皮椰子餅的做法 蛋撻皮椰子餅怎麼做 第2張

    1、蛋撻皮室温下解凍

  • 蛋撻皮椰子餅的做法 蛋撻皮椰子餅怎麼做 第3張

    2、雞蛋,牛奶,白糖混合均勻過一遍濾網。

  • 蛋撻皮椰子餅的做法 蛋撻皮椰子餅怎麼做 第4張

    3、蛋撻皮倒入椰蓉。

  • 蛋撻皮椰子餅的做法 蛋撻皮椰子餅怎麼做 第5張

    4、倒入蛋液。

  • 蛋撻皮椰子餅的做法 蛋撻皮椰子餅怎麼做 第6張

    5、靜置一會,使椰蓉充分吸收蛋液。

  • 蛋撻皮椰子餅的做法 蛋撻皮椰子餅怎麼做 第7張

    6、烤箱中層,160度40分鐘。顏色淺的話再改180度10分鐘,直到顏色金黃。

  • 蛋撻皮椰子餅的做法 蛋撻皮椰子餅怎麼做 第8張

    7、烤的過程中蛋撻皮會膨脹,烤好後接着在烤箱燜15分鐘,會恢復原樣。

  • 蛋撻皮椰子餅的做法 蛋撻皮椰子餅怎麼做 第9張

    8、成品圖。