準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 :
100 雞蛋 :
10 黃油 :
65花生醬 :
35糖粉 :
35 輔料
具體步驟
1. 黃油軟化後,加糖粉打發。
2. 黃油打發後,加入雞蛋,繼續用打蛋器攪打均勻。
3. 打至輕盈後,加油花生醬,攪拌均勻,如圖。
4. 加入低筋麪粉,用橡皮刮刀翻拌。
5. 翻拌均勻,如圖。^O^濃濃的花生味!!!
6. 用手取一小塊麪糊,塞入卡通模具,用手指將麪糊壓緊。用小刀將多餘的麪糰颳走,再用手輕壓模具上的麪糰。塞滿後,將模具放入冰箱冷凍15到20分鐘。
7. 從冰箱拿出模具,將麪糰脱模,整齊排在烤盤。放入預熱好的烤箱,180度,上下火,烤約15分鐘。