花環面包怎麼做,花環面包的做法
“第一次看到花環面包的時候,被它的顏值所驚豔,怎麼能這麼好看!
趁着踏青季,做上一個花環面包,帶在路上,不僅能充飢,還能成為你的拍照神器,給你的照片增添一份色彩,閨蜜看了喜歡,讓你倍有面子。
鬆軟的麪包夾着培根、生菜、西紅柿,這樣的搭配可以滿足所有人的口味,營養也更全面,承載着滿滿的幸福。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
花環面包的做法步驟
1、除了鹽、黃油和可可粉外,把材料放入麪包機裏揉麪,揉至擴展狀態。
2、然後包入黃油和鹽,揉到光滑狀。
3、拉出薄膜,搓圓包上保鮮紙,發酵到2倍大即可。
4、把發酵好的麪糰,戳個小洞不回彈不回縮,代表發酵完畢。
5、麪糰取出壓扁排氣。
6、把麪糰分成8份,蓋保鮮膜10分鐘醒發,再次取一個麪糰按壓排氣,滾圓。
7、蘸滿芝麻,有4個沒芝麻的。
8、放入模具裏。
10、發酵1.5-2倍大烤箱中下層上下火180℃,預熱10分鐘,烤20分鐘。
11、出爐稍微放涼,脱模,用小刀在麪包中間切,不要切斷。
12、培根用平底鍋小火煎熟,切小塊,西紅柿和生菜切小塊。
13、培根、西紅柿和生菜夾麪包中間。