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花環面包怎麼做,花環面包的做法

花環面包的做法 花環面包怎麼做

第一次看到花環面包的時候,被它的顏值所驚豔,怎麼能這麼好看!
趁着踏青季,做上一個花環面包,帶在路上,不僅能充飢,還能成為你的拍照神器,給你的照片增添一份色彩,閨蜜看了喜歡,讓你倍有面子。
鬆軟的麪包夾着培根、生菜、西紅柿,這樣的搭配可以滿足所有人的口味,營養也更全面,承載着滿滿的幸福。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1只)
  • (80克)
  • 細砂糖 (25克)
  • (1克)
  • 高筋麪粉 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 黃油 (15克)
裝飾
  • 白芝麻 (適量)
  • 培根 (1包)
  • 西紅柿 (1個)
  • 生菜 (1顆)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

花環面包的做法步驟

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第2張

    1、除了鹽、黃油和可可粉外,把材料放入麪包機裏揉麪,揉至擴展狀態。

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第3張

    2、然後包入黃油和鹽,揉到光滑狀。

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第4張

    3、拉出薄膜,搓圓包上保鮮紙,發酵到2倍大即可。

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第5張

    4、把發酵好的麪糰,戳個小洞不回彈不回縮,代表發酵完畢。

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第6張

    5、麪糰取出壓扁排氣。

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第7張

    6、把麪糰分成8份,蓋保鮮膜10分鐘醒發,再次取一個麪糰按壓排氣,滾圓。

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第8張

    7、蘸滿芝麻,有4個沒芝麻的。

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第9張

    8、放入模具裏。

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第10張

    9、放烤箱選擇發酵功能進行二發,放碗熱水

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第11張

    10、發酵1.5-2倍大烤箱中下層上下火180℃,預熱10分鐘,烤20分鐘。

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第12張

    11、出爐稍微放涼,脱模,用小刀在麪包中間切,不要切斷。

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第13張

    12、培根用平底鍋小火煎熟,切小塊,西紅柿和生菜切小塊。

  • 花環面包的做法 花環面包怎麼做 第14張

    13、培根、西紅柿和生菜夾麪包中間。