脆皮花生酥怎麼做,脆皮花生酥的做法 香飄網 烘焙 2.16W 大中小設置文字大小 食材明細主料脱皮花生 (180克)輔料蛋白 (2個)細砂糖 (80克)鹽 (1/4茶匙)低筋麪粉 (20克)甜味 (口味)烤 (工藝)三刻鐘 (耗時)未知 (難度)脆皮花生酥的做法步驟1、準備材料,只使用蛋清,糖、低筋粉備用。2、花生去皮,碾碎,放入預熱180度的烤箱中層,10分鐘至金黃香脆,中途稍翻動幾次,使其烘烤均勻。鍋內倒入蛋白、鹽、糖、低粉稍拌,然後將烤好的花生到入鍋中,用鏟混合均勻,然後開中火,煮到微沸,鍋邊緣出現白色凝結物即可關火。3、用小勺舀在烤盤上,分小份,放入預熱160度,烤15到25分鐘呈現棕褐色,即可成品。小竅門花生生熟都可以,以後都要烤的。皮去不去都可以,不去皮,皮容易烤焦,影響美觀。 TAG標籤:脆皮 脆皮花生酥的家常做法 脆皮花生酥怎麼做 脆皮花生酥的做法 脆皮花生酥的做法步驟 脆皮花生酥怎麼做好吃 花生 脆皮花生酥的最正宗做法 脆皮花生酥 #