怎麼炸花生米更酥脆 香飄網 專業問答 5.28K 大中小設置文字大小 首先要把花生米放在冷水裏泡1分鐘,不僅可以洗去灰塵,而且可以讓花生水分飽滿一些。隨後撈出來擦乾表面的水分,準備冷油冷鍋下鍋,小夥持續翻炒,要保證花生米不焦,最後看花生的顏色變成金黃色,花生皮也微微開裂,就可以撈出來了,這樣的花生米更酥脆。 TAG標籤:花生米 酥脆 #