電飯煲版原味蒸蛋糕的做法 電飯煲版：原味蒸蛋糕 電飯煲版原味蒸蛋糕怎麼做

“九陽T5電飯煲是一個多功能的時尚小家電，除了基本的做飯功能外，還能煲湯，蒸煮，做蛋糕。對於喜歡吃蛋糕，又缺烤箱的家庭來説，T5獨立的蛋糕功能可以幫助你完成製作。電飯煲完成一個蛋糕程序，耗時50分鐘，跟烤箱烤制蛋糕的用時大致相同。將蛋糕糊倒入事先抹了油的內膽，選擇“蛋糕”功能，按“開始”鍵即可進入烹飪狀態。完成烹飪後，倒扣內膽即可輕鬆脱出，一點都不粘鍋，而且蛋糕皮不會太厚，顏色均勻，蛋糕的濕度適中，不太乾也不會太濕潤，口感如同烤箱烤制的蛋糕，挺好的~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

電飯煲版原味蒸蛋糕的做法步驟

• 1、食材：雞蛋4只，玉米油10毫升（2大匙），美玫蒸蛋糕預拌粉200克（2包）。

• 2、打蛋器中速將4個全蛋打發至蓬鬆發白狀態。

• 3、然後加入玉米油，攪打均勻。

• 4、分兩次篩入蒸蛋糕預拌粉，拌成順滑的蛋糕糊。

• 5、電飯煲內膽刷上一層玉米油。

• 6、將蛋糕糊倒入內膽，並用筷子在麪糊上來回劃Z，消除大氣泡。

• 7、合上飯煲，選擇“蛋糕”功能，按“開始”鍵進入烹飪狀態，烹飪倒計時50分鐘。

• 8、烹飪結束後將蛋糕倒扣出來。

• 9、切塊享用。

• 10、在家吃上美味的蛋糕就是這麼簡單，開動。

小竅門

烹飪結束後，無需再燜蛋糕，直接倒扣出來，切片即可享用。