大蝦披薩怎麼做，大蝦披薩的做法

“【大蝦披薩】真材實料自己做起來
用大蝦做披薩，想放幾個放幾個，實實在在的，不玩虛的，我們不需要把蝦放在最上面讓誰看到，好吃才是關健。配上小西紅柿和辣椒圈，美美的。本來是要用洋葱的，發現沒有了，用了一段大葱，也不錯。
材料：麪粉120克水70克酵母2克鹽2克糖10克橄欖油10克奶粉10克
餡料：小西紅柿青椒大葱大蝦馬刺蘇里拉披薩醬玉米粒
做法：”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

大蝦披薩的做法步驟

• 1、餡料圖。

• 2、麪糰提前發好，交給麪包機就成了，披薩麪糰要求不高，正常揉好發起來就成了。這是發好的麪糰，排氣揉均勻。

• 3、披薩盤刷油備用。

• 4、麪糰擀成餅，用叉子戳洞後入盤。烤箱200度將餅放進去烤上。

• 5、可以準備餡料了，大蝦去頭去殼，對半剖開。

• 6、烤好的餅子取出。

• 7、小西紅柿切片，葱切絲。青椒切圈。

• 8、大蝦加鹽和生抽醃上。

• 9、往餅子上抹披薩醬，再放上大蝦。

• 10、一層一層的鋪，中間可以放上芝士碎。

• 11、鋪上芝士碎。

• 12、入烤箱200度，烤至上色出爐即可。

小竅門

1、披薩麪糰不象麪包麪糰那樣精細，正常發麪揉均勻就可以了。
2、芝士和配料混着放，成品口感很好。
3、想要奶酪拉絲，可以加大奶酪的量，我這個約130克。