燒餅夾炒涼粉的做法 【開封】特色小吃－燒餅夾炒涼粉 燒餅夾炒涼粉怎麼做
“燒餅夾炒涼粉，一款可以把包裝一起吃掉的美食，特別是春節期間，油膩的吃多了，逛街時來一盒燒餅夾炒涼粉，邊逛邊吃，那味道，想起來就想再來一盒”食材明細主料燒餅（一個）涼粉（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）黃豆醬（適量）五香...
五香燒餅的做法 【開封】特色小吃－五香燒餅 五香燒餅怎麼做
“燒餅，各地有各味，搭配各種美味皆宜。”食材明細主料半發麪團（適量）五香料（適量）輔料芝麻（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香燒餅的做法步驟1、約3/5的發麪和2/5的死麪活在一起，餳發30分鐘後備用2、取一塊麪團，壓成園...
山楂糕的做法 【開封】特色小吃－山楂糕 山楂糕怎麼做
“山楂糕，酸酸甜甜的，童年最愛的美味之一。”食材明細主料山楂果（500克）冰糖（150克）輔料清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂糕的做法步驟1、山楂果。挑選顏色較亮紅、沒有蟲眼的。2、先用清水浸泡3、用小刀挖去...
甜燒餅的做法 【開封】特色小吃－甜燒餅 甜燒餅怎麼做
“甜味燒餅，外焦香，內香甜”食材明細主料麪糰（適量）紅糖（適量）輔料調和油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜燒餅的做法步驟1、用冷水活的麪糰，蓋上保鮮膜餳1小時，已餳好的麪糰分成小劑子2、捏成窩3、放入紅糖，團成球4、...
千層餅的做法 【開封】特色小吃－千層餅 千層餅怎麼做
“千層油酥餅，外焦裏軟，每層薄如紙，入口軟香”食材明細主料麪糰（適量）青蒜（適量）芝麻碎（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層餅的做法步驟1、餳好的麪糰，分成小劑子2、擀成方形薄面餅皮3、芝麻碎、...
涼拌涼粉的做法 【開封】特色小吃－涼拌涼粉 涼拌涼粉怎麼做
“涼拌涼粉，比較適合夏天吃的一款開封特色小吃。都是使用的綠豆涼粉，用一種類似漏勺的工具，可以把涼粉刮成細細長長的涼粉絲，加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁，在炎熱的夏天來上一碗，那酸爽，是我童年最好的記憶了。在家自...
開封有什麼可送人的特產，開封特產有哪些
説到每個地方的特產啊，那每個地方的美食真的是數不勝數啊!如果硬是要來説上一説。那麼河南開封是一個很好的地方。河南開封有什麼特產呢?如果我們沒有時間和條件去上一去河南開封，那今天就讓小編就為大家簡單的來介紹一...
蛋卷的做法 【開封】特色小吃－蛋卷 蛋卷怎麼做
“蛋卷，那絲絲的香甜，又酥又脆，是多少孩子童年的快樂。現在街上很少見到了，在街上偶爾見到一個，已沒有了原來的老味道。自己動手做，回憶童年的快樂。”食材明細主料雞蛋（150克）麪粉（100克）紅薯（35克）鮮牛奶（50克）白糖（100克）輔料玉米...
開封小吃的特點有哪些？
開封，是一座非常知名的城市，因為它既是七朝古都，又是北宋京城。開封不僅歷史文化悠久，飲食文化也源遠流長，我今天就來給大家介紹一下開封小吃的特點有哪？開封小吃的特點有哪些開封小吃的特點，非常的多，其中就有善於制湯，選料廣...
開封炒涼粉怎麼做，開封炒涼粉的做法
“炒涼粉是開封人喜食的一種風味小吃，開封不少地方都設有出售點。其製法是:把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾涼，即為涼粉。炒涼粉就是以涼粉為主料，加入少量的油，把涼粉放入平底鍋內，然後佐以豆醬、葱、姜，用鍋蓋蓋住悶少...
多層草帽餅的做法 【開封】特色小吃－多層草帽餅 多層草帽餅怎麼做
“草帽餅，層層疊疊，熟後抖散更像草帽”食材明細主料麪糰（適量）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多層草帽餅的做法步驟1、已餳好的麪糰，分成小劑子2、擀成薄餅皮3、撒上油，把油灘勻4、撒上青蒜...
玫瑰涼粉的做法 【開封】玫瑰涼粉 玫瑰涼粉怎麼做
“白薯，還是比較適合做甜食的，涼粉就是白薯澱粉做的，準備做個甜味的涼粉，不用糖，用玫瑰水來做，味道未知”食材明細主料白薯澱粉（適量）玫瑰花（適量）玫瑰醬（適量）芝麻仁（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰涼粉的...
燒餅夾粉絲的做法 吃到久違的燒餅夾粉絲 燒餅夾粉絲怎麼做
“原來河南鹿邑學校門口吃過，但苦於沒有菜譜參考，終於時隔十幾年中午吃到。”食材明細主料油（適量）燒餅（適量）粉絲（適量）青椒（適量）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒餅夾粉絲的做...
燒餅夾牛肉的做法 【開封】特色小吃－燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做
“冬天在夜市，一個五香燒餅夾牛肉，再來一碗熱熱的餛飩，就是一頓完美的晚餐，簡單是簡單了點，但也是一種簡單的快樂。”食材明細主料燒餅（一個）輔料牛肉（適量）五香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒餅夾牛肉的做法步驟1、燒餅原...
開封特色炒飯加盟哪家好
炒飯是現在很流行的一個美食，隨着美食市場的發展，再憑藉其特色的口味魅力，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。那麼開封特色炒飯加盟哪家好呢?小編今天就來告訴你。開封特色炒飯加盟哪家好1.摩芽炒飯摩芽炒飯擁有...
粉色小餅的做法 色誘你的胃—粉色小餅 粉色小餅怎麼做
“漂亮的顏色、美好的造型，總能為美食加分不少”食材明細主料糯米粉（適量）脱皮綠豆（適量）火龍果皮（適量）輔料糖（少許）油（少許）芝麻（少許）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉色小餅的做法步驟1、做餡。脱皮綠豆浸泡一晚，加糖蒸熟壓...
炒涼粉的做法 【開封】特色小吃－炒涼粉 炒涼粉怎麼做
“炒涼粉，在北方的城市都可以吃到，可以説是一城一味的炒涼粉，記憶中吃過最好吃的一次炒涼粉，應該是在學院門東邊的，現在想起來，還想再來一份，以後，就沒有再吃過那麼好吃的炒涼粉了，現在由於對衞生的擔憂，很少到外面吃炒涼粉了，就...
開封小吃的特點
對於吃貨來説，不走遍中國各地，嚐盡世界美食實在是一種會讓他們遺憾終生的想法。而河南開封那裏獨特的開封美食對於我們來説更是吸引重重。想必我們都被舌尖上的中國的開封專題給饞的口水直流吧，問誰面對這樣的人家美食能...
開封特色小吃有哪些
冰糖梨水、套四寶、汴京烤鴨、五香風乾兔肉、鳳球包子、雞蛋布袋、菜肉大餛飩、宮廷杏仁茶、炸八塊、筒子雞、葱油餅、炸紫酥肉、雙麻火燒、炒紅薯泥、灌湯包子、鍋貼豆腐、牛肉煎包、開封羊湯。...
蛋卷炒麪的做法 【開封】特色小吃－蛋卷炒麪 蛋卷炒麪怎麼做
“面，是家人的最愛，炒麪，也是家人的最愛了。”食材明細主料麪條（適量）苦瓜（適量）青椒（一個）洋葱（半個）園白菜（適量）黃瓜（一個）葱（適量）姜（適量）雞蛋（兩個）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋卷炒麪的做法步驟...
開封的特色早餐吃什麼
1、羊肉湯。將羊肉大火熬製好成的湯。2、牛肉湯。牛肉熬製好的湯。3、雞血湯。殺雞取血放入水中熬製，最後放入佐料。4、葱油餅。麪粉和成團撒上晾好乾葱，放入鍋中壓平炸，外焦裏嫩即可食用。5、羊雙腸湯。將羊血和澱粉放...
你吃過幾種？，開封特色小吃
開封一直都是在人們的印象中就是一個聞名的文化古鎮，有着一個包青天。但其實開封也有很多特色美食小吃是聞名於外的。下面就帶領大家領略一下開封遍佈大街小巷到底有哪些特色的美食，希望你看完之後，都會有來開封嘗一嘗的...
看完了開封特色小吃你絕對直流口水，開封特色小吃有哪些
開封地處中原，素有“北方水城”之稱。既有北方的開闊，又有南方的温柔。從南方來，去北方的，總能在這裏找到一絲熟悉感、親切感。開封不光環境出名。它的小吃也同樣出名哦!開封特色小吃有哪些你知道嗎?下面由小編介紹一下。...
素鍋貼的做法 【開封】特色小吃－素鍋貼 素鍋貼怎麼做
“開封鍋貼，以稻香居最為有名，小時到馬道街中段的稻香居吃幾個鍋貼，來一碗雞絲餛飩，就像過年一樣。現在的稻香居搬到了龍亭公園門前的宋都御街上，鍋貼的味道已不如從前，還貴了很多，專賣給外地人了。還不如自己在家做的好。”...
燒餅夾裏脊的做法 街頭小吃——燒餅夾裏脊 燒餅夾裏脊怎麼做
“燒餅裏脊是一種很受大家歡迎的街頭小吃，每個城市的街頭巷尾，都能看到推車叫賣的燒餅裏脊攤子。不過，這裏的裏脊大多都是雞胸肉，顏色紅豔，一眼就能看出是上了色的，既不衞生，也不美味。其實，自己在家制作燒餅裏脊很簡單，頭一晚...