聖女果乾棒怎麼做，聖女果乾棒的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

聖女果乾棒的做法步驟

• 1、準備材料，低粉過篩。

• 2、粉製成圍牆加入雞蛋糖鹽。

• 3、翻拌揉勻，加入色拉油。

• 4、攪拌均勻加入切碎的聖女果乾。

• 5、揉成團，冷藏半小時。

• 6、再擀成長方形厚約0.5CM。

• 7、切成條寬度1CM左右。

• 8、一前一後揉成麻花狀

• 9、刷上蛋液烤箱175度25分鐘左右。

小竅門

聖女果乾裏有糖份，所以在加糖時可以減量。

做法比較簡單把材料都揉在一起成團即可。

烤制的時間温度比較重要温度太高餅乾就不會脆。

材料和方法與阿拉棒相似，是新手必學的烘培之一。