芒果草莓千層的做法 芒果，草莓千層 芒果草莓千層怎麼做

“以前常常買芒果千層吃，很喜歡，突然就想自己做做，做了覺得還蠻簡單，也還蠻好吃^_^”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果草莓千層的做法步驟

• 1、準備好所需材料

• 2、將雞蛋打入盆裏，放入糖霜，攪拌均勻

• 3、加入牛奶（我用的是温熱的純牛奶）攪拌均勻，然後加入隔水融化的黃油，攪拌均勻

• 4、再篩入低筋麪粉，攪拌均勻

• 5、將上一步調好的液體過篩，放入冰箱冷藏半小時，取出備用

• 6、打開電餅檔，只用底盤加熱就可以了，預熱以後，舀一勺麪糊倒入電餅檔，煎成大概圓形的蛋餅，放盤裏待涼後使用

• 7、淡奶油加糖霜打發

• 8、在空盤裏放入蛋皮，然後抹上一層奶油，鋪上一層切好的草莓片，再抹上一層奶油，再放上一層蛋皮

• 9、再上一步的蛋皮上抹上一層奶油，然後鋪上一層芒果片，然後再抹上一層奶油，放上一層蛋皮，依次重複上一步和這一步

• 10、最後一張蛋皮鋪上以後，你可以在上面做點小裝飾，我是放上了幾顆🍓，做了朵芒果花，用了幾塊獼猴桃做葉子^_^這樣就完工了，放冰箱冷藏一會再吃吧^_^