甜蜜之吻怎麼做，甜蜜之吻的做法

“給愛人帶去一屢甜蜜——有感覺似美脣相吻嗎？這種老式的小餅乾起源於意大利北部的皮德摩（Piedmont）地區，香甜，輕盈，精美。如能盛在老式的骨瓷盤中會更顯精緻、隆重，我盛裝的瓷盤減少了這種完美的感覺，不過，看着它，還是非常賞心悦目的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜蜜之吻的做法步驟

• 1、準備材料；

• 2、用電動打蛋器攪打黃油和細砂糖，直到顏色發白、質地輕盈；

• 3、把蛋黃、杏仁粉和麪粉分別逐漸分別少量的添加到黃油混合物中，做成軟麪糰，用保鮮膜裹好放入冷藏室至少2小時，烤箱160度預熱；

• 4、取出麪糰，用手揉成40個小球，分別放在2個鋪有烘焙紙的烤盤中，每個小球間隔5釐米；

• 5、放入預熱好的烤箱，中層，上下火，烤20分鐘，注意觀察，小球表面變金黃色即可；

• 6、烤好的小球，冷卻；

• 7、將巧克力切碎隔熱水加熱融化；

• 8、小餅乾球每2個一組，中間抹上融化的巧克力夾心；

• 9、再次放涼至巧克力凝固即可食用；

• 10、香甜、精美的甜蜜之吻就做好了；