吐司小披薩的做法 白吐司變身【吐司小披薩】 吐司小披薩怎麼做

“用吐司做出來的小披薩，酥脆美味。味道毫不遜色於真正的披薩，關鍵是簡單省事。我家裏冰箱永遠都有冷凍好的白吐司，早上加些火腿、茄子片、青椒或洋葱丁，外加水果、牛奶，20分鐘豐盛、營養又健康的早餐輕鬆搞定。茄子烤出來的味道真的很贊！妞妞一次消滅3塊。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

吐司小披薩的做法步驟

• 1、將白吐司切片、茄子切圓片、洋葱或青椒切丁備用

• 2、平底鍋放油加熱，將茄子兩面煎透，取出備用

• 3、在吐司片上塗抹一層番茄醬

• 4、在吐司片上放一片火腿

• 5、撒適量馬蘇裏拉芝士。

• 6、在馬蘇裏拉芝士上鋪一層煎好的茄片

• 7、在茄片上撒一層馬蘇裏拉芝士

• 8、在馬蘇裏拉芝士上鋪一層洋葱或青椒丁

• 9、在上面再撒一層馬蘇裏拉芝士

• 10、將準備好的吐司移至鋪了錫紙或油紙的烤盤上

• 11、放入預熱好的烤箱160度烤10分鐘，取出撒適量黑胡椒再烤2分鐘，就可以享受美味啦！

小竅門

小叨叨：

1、做這款小披薩也可以使用其他吐司片，但是白吐司味道比較簡單，更能凸顯出濃郁的披薩味道。

2、在配料的選擇上可以根據自己的喜好，隨意變化，不過烤出來的茄子很美味，不妨一試。

3、洋葱或青椒也可以提前用油加入適量的黑胡椒粉翻炒一下再使用，這樣烤出來的洋葱能夠鬆軟一些。我們家偏好清脆清爽些的口感，所以我的沒有翻炒。

4、烤箱温度和時間根據自己的烤箱情況做適當調整，本人認為吐司底部烤得略幹些，口感更加香酥可口，但不能過幹。