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香葱餅乾的做法 香香的香葱餅乾 香葱餅乾怎麼做

香葱餅乾的做法 香香的香葱餅乾 香葱餅乾怎麼做

這是春天裏做的點心,就是太懶,一直沒發。鹹味的餅乾,一直更偏好香葱或椒鹽味的,但是椒鹽餅乾不會做,椒鹽配比做出來也沒那種好味,求配方。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (150g)
  • (1顆)
  • 香葱 (適量)
輔料
  • (大約20g到麪粉可以捏成團)
  • (10g)
  • (4g)
  • 泡打粉 (2g)
  • 奶粉 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香葱餅乾的做法步驟

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    1、食材準備。

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    2、蛋加油攪成蛋液。

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    3、加入香葱、奶粉、糖和鹽。

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    4、篩入麪粉和泡打粉。

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    5、捏成餅乾胚。

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    6、麪糰鬆弛10分鐘,擀成餅面胚。用模子刻花

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    7、排列在烤盤上,烤箱預熱200度,200度烤15-20分鐘,到餅乾底部發黃,關上烤箱,燜10分鐘,即可。酥脆噴香。

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    8、可以開吃了