奶油草莓怎麼做，奶油草莓的做法

“聖誕節之日，用奶油和草莓搭配製作成聖誕老人的樣子，很受小朋友的喜愛，用其既可以做成果盤，也可以用於裝飾點綴，至於名字，叫其【奶油草莓】、【聖誕草莓】【聖誕老人】好像都可以滴……”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶油草莓的做法步驟

• 1、奶油倒入不鏽鋼盆中

• 2、加入砂糖

• 3、用打蛋器低速打至起泡

• 4、改用高速攪拌，打發出有清晰，且不消失的紋路即成

• 5、把草莓從三分之一出切斷，一分兩半

• 6、底座擠入適量奶油

• 7、把另一半草莓放在上面

• 8、用黑芝麻做成眼睛、嘴，再用奶油點綴帽子、衣釦

• 9、裝盤，即可欣賞品味

小竅門

1、奶油的用量很少，盆中的奶油主要是用來製作奶油蛋糕的。
2、也可以用土豆泥代替奶油試一試。