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花朵椰蓉南瓜酥怎麼做,花朵椰蓉南瓜酥的做法

花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做

“六一”兒童節啦,轉眼我們家寶貝已經不要過兒童節,但在媽媽的眼裏永遠是長不大的孩子呀。早餐做了茄汁蛋炒麪,出鍋的那一刻想着擺個造型給她,就把面當女孩子頭髮,拿一片吐司用圓型模具壓一張臉蛋,用海苔煎了形狀做笑臉。時間緊急做的不太美觀,但孩子吃得很開心。
今天這一款花朵酥做好之後在想如何拍照片,有花得有葉子吧,家裏沒有黃瓜,看到了韭菜就有主意了,取餅乾壓碎做泥土,可是這泥土來點黑色更逼真吧,於是就用可可粉啦。或者用咖啡粉也可以哦。
我在椰蓉餡的基礎上加了南瓜,有了椰蓉清香,南瓜甜美,外層香酥,簡單易做的小點心,像金燦燦的花兒朵朵開,祝親們像花兒一樣的幸福。

食材明細

主料
  • 法式酥皮 (3張)
輔料
  • 南瓜泥 (160克)
  • 椰蓉 (80克)
  • 蛋液 (25克)
  • 糖粉 (50克)
  • 黃油 (50克)
  • 奶粉 (15克)
  • 低粉 (15克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

花朵椰蓉南瓜酥的做法步驟

  • 花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做 第2張

    1、先做椰蓉南瓜餡。

  • 花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做 第3張

    2、黃油軟化加入糖粉打勻。

  • 花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做 第4張

    3、加入蛋液打勻。

  • 花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做 第5張

    4、加入低粉,奶粉,椰蓉拌勻。

  • 花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做 第6張

    5、加入南瓜泥拌勻。

  • 花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做 第7張

    6、取一張酥皮,或是飛餅皮都可以。

  • 花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做 第8張

    7、撒些乾粉,擀一下,用模具壓出兩片。

  • 花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做 第9張

    8、在一片上放上適量南瓜椰蓉餡。

  • 花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做 第10張

    9、蓋上另一片,用叉子在邊緣壓一下。

  • 花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做 第11張

    10、涮上蛋液。烤箱預熱190度,上下火10分鐘。

  • 花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做 第12張

    11、預熱好之後,入烤箱烤制。

  • 花朵椰蓉南瓜酥的做法 花朵椰蓉南瓜酥怎麼做 第13張

    12、滿滿的椰香,南瓜的清甜,超好吃