椰蓉花生酥怎麼做，椰蓉花生酥的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰蓉花生酥的做法步驟

• 1、材料備齊，黃油軟化，低粉過篩。

• 2、黃油加細砂糖拌勻。

• 3、用電動打蛋器打到微微發白的狀態即可。

• 4、分兩次加入全蛋液，每加一次要拌勻後再加下一次。

• 5、加入過篩的低粉拌到無干粉的狀態。

• 6、加入椰蓉拌勻揉成團。

• 7、將麪糰整形成圓柱形，大概15-16釐米的長度。

• 8、外層包裹上花生粉，包裹均勻。

• 9、包上保鮮膜冷凍半小時左右，不要凍得太硬了，否則切片的時候會很碎。

• 10、切成0.5釐米厚的片，擺入學廚9076金盤中。

• 11、柏翠5400烤箱中層180度15分鐘左右，

• 12、出爐放涼即可。

小竅門

沒有花生粉可以把花生碎再切的碎一些，有少許顆粒也是可以的。