雪糕造型黑豆沙麪包怎麼做，雪糕造型黑豆沙麪包的做法

“每次做食譜都在想着做一些不一樣的，造型萌一點的，可以哄娃的讓娃娃第一的反應就是我要吃了它，捂臉，哈哈”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪糕造型黑豆沙麪包的做法步驟

• 1、除了油和鹽之外，所有材料都投進麪包機啟動和麪功能選擇20分鐘

• 2、20分鐘揉好的狀態擴展加入鹽和玉米油繼續揉至可以拉出薄而且有彈性的薄膜揉好的麪糰是560克

• 3、取50克的小麪糰加入3克的可可粉揉至均勻

• 4、放進麪包機啟動發酵功能調至35分鐘

• 5、發酵好的麪糰取出

• 6、用擀麪杖擀開排氣

• 7、分割成1個50g

• 8、滾圓蓋上保鮮膜鬆弛

• 9、黑豆沙分成一個10克搓圓備用

• 10、雪糕棒備用，我只備了5個

• 11、用虎口把麪糰收緊

• 12、包好的麪糰稍微整理一下插入需糕棒

• 13、用裱花嘴壓出小面片做眼睛

• 14、用一個圓的模具壓出一個圓的面片

• 15、對半切開做帽子

• 16、按壓出嘴巴

• 17、把按壓出來的粘貼在白色麪糰上這樣表情就做好了

• 18、送進預熱好的烤箱上火130度下火120度20分鐘

• 19、成品圖

• 20、成品圖

• 21、成品圖

• 22、成品圖

小竅門

1.如果是夏天做麪包那麼酵母2克就可以啦
冬夏天酵母的克數可以適當的調整一下
2.麪粉的吸水量不同，環境不同吸水量也會不同，建議方子裏的水（液體）預留10—15克出來了，適當的進行調整，（此温度僅供參考，請按自家烤箱温度進行調整）
3.內餡可按個人的喜好來加