菠菜杆炒雞蛋怎麼做,菠菜杆炒雞蛋的做法 香飄網 家常菜 2.87W 大中小設置文字大小 “看上去很粗的菠菜杆其實很嫩。菠菜杆我用它炒雞蛋味道不錯。” 食材明細主料菠菜杆 (250克)胡蘿蔔 (50克)雞蛋 (2個)木耳 (6克)輔料鹽 (3克)大蒜 (5克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)菠菜杆炒雞蛋的做法步驟1、準備菠菜。2、將菠菜掐去葉,留杆備用。3、將菠菜杆清洗乾淨切寸斷。4、將胡蘿蔔切片。5、泡發的木耳切絲。6、炒鍋中加油將雞蛋炒散。7、另起鍋小火爆香蒜末,下入菠菜杆、胡蘿蔔翻炒。8、下入木耳絲、鹽翻炒。9、最後將炒好的雞蛋放入翻炒均勻即可。小竅門1、這道菜要大火快炒,避免出湯。2、最好是將菠菜杆先焯一下,去除草酸。 TAG標籤:菠菜杆炒雞蛋怎麼做好吃 菠菜杆炒雞蛋的做法 菠菜杆炒雞蛋的家常做法 菠菜杆炒雞蛋怎麼做 菠菜杆炒雞蛋的做法步驟 炒雞蛋 菠菜 菠菜杆炒雞蛋的最正宗做法 菠菜杆炒雞蛋 #