雙層芒果果凍怎麼做，雙層芒果果凍的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙層芒果果凍的做法步驟

• 1、芒果，櫻桃切丁備用。（也可用自己喜歡的其他水果）

• 2、準備布丁粉35克，開水150克，模具備用。

• 3、布丁粉倒入開水裏。

• 4、攪拌均勻。

• 5、隔着篩網倒入模具中，蓋着底部就好，不要倒太多。（能過濾掉多餘的氣泡）

• 6、放一旁備用。

• 7、製作透明層：準備好清水120克，白涼粉30克，白糖30克。白糖倒入白涼粉中混合。

• 8、把水燒開倒入混合後的白涼粉中，攪拌融化均勻。

• 9、模具裏撒上芒果粒。

• 10、把透明的白涼粉液體倒入模具中，再撒些櫻桃粒，入冰箱冷藏至凝固。

• 11、脱模後頂部放上櫻桃點綴即可。

• 12、也可兩個對着放，都很漂亮！

• 13、成品圖。

• 14、晶瑩剔透！

• 15、夏季必做小甜品。

小竅門

水果可以換成自己喜歡的，白涼粉和布丁粉萬能的淘寶有賣哦，白糖可以隨個人口味適當增減。模具：正的硅膠布丁慕斯模。