養肝護肝喝什麼

肝臟是需要我們在平常的時候就開始保健養護的。這樣才能讓我們的肝臟比較正常的發揮功能。如果肝臟出現了疾病的症狀後，那麼對於我們正常的身體健康來説是有非常大影響的。出現肝臟的疾病症狀後，一定要及時的進行有效的治療才行。那麼平常我們養肝護肝喝什麼。

一、養肝護肝喝什麼 

1、紅棗湯

將紅棗剪7刀，先放到煲裏。約400毫升的水，把水煮開後，直接衝到已放好紅棗的煲裏，蓋上鍋蓋，等八小時後(一個晚上)(第二天早上)開温火，就是煤氣爐頭最小的火，燉煮1個小時候，就是養肝湯了。

2、枸杞羊肝湯

生薑、胡蘿蔔、草菇洗淨均切薄片。三味中藥用冷水浸泡、洗淨備用。羊肝洗淨切厚片，加入生薑片、料酒，拌勻醃10 分鐘，再放入沸水燙一下，撈出洗淨。用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯，再放入生薑片、胡蘿蔔片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開。加入白胡椒粉，燉煮約10分鐘即可出鍋。

3、豬肝湯

將豬肝切成方塊，先放置麻油半勺，豬肝下鍋炒至變色往後馬上起鍋。在鍋中放水，水開往後放入豬肝，值到全熟。

4、綠豆湯

綠豆洗淨，冷水下鍋，加蓋熬煮，中途不可開蓋;沸騰5-6分鐘後立刻關火，將湯倒出來，天天當水喝。(此時是湯最綠的時候，也是最養肝護肝的，切不可煮過頭，那就只有解毒的作用了。)

二、其他

1、草莓

對於肝火旺盛的人來説，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。

2、柑橘

富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

3、梨

梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

4、李

含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。

5、西紅柿

富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

6、大棗

有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。

養肝護肝喝什麼？養肝護肝就應該從我們平常的生活中做起，尤其是飲食上要特別注意。除了要多吃一些對肝臟好的食物外，還應該不要多吃對肝臟不好的食物。這樣才能讓我們的肝臟得到比較好的養護，才能讓我們的身體保持足夠的健康。減少其他疾病的發病機會。