健康版－－自制油條，油條

“以前沒用這個安琪無鋁油條膨鬆劑的時候，就用酵母粉和蘇打粉做。但有了這個膨鬆劑後更方便了。油條實際上就不是健康食品，還是少吃為宜。不過咱自己做的吃的總比外面的放心吧？O(∩_∩)O~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制油條的做法步驟

• 1、頭晚用無鋁膨鬆劑和好的面放進冰箱裏冷藏

• 2、第二天早上取出回暖一下，然後用手按成餅，然後切成這樣的方條。我沒用擀麪杖。

• 3、鍋裏放油，必須熱的時候，再放油條炸制。

• 4、把油條放進油鍋裏炸

• 5、由於第一鍋的油條是新油炸的，顏色淡些，所以最後在復炸一下。

• 6、由於第一鍋的油條是新油炸的，顏色淡些，所以最後在復炸一下。

• 7、剛出鍋的油條真不錯耶！

• 8、兒子吃了兩根。其實做油條還有另一個目的就是做煎餅果子。