愛吃肉的你要注意了！，開春吃什麼肉？不是所有的肉都適合吃
立春的節氣一過春天的腳步就近了，天氣也慢慢的變暖，俗話説一年之計在於春，可見春天對於人們養生的重要性，開春時節，離春節並不遠，或者是春節過後開春，免不了在這個時候家裏頭會有一些大魚大肉，關於吃，你知道開春怎麼吃才最好嗎?
一、開春吃什麼肉
1.豬肉
春天的時候相對來説空氣比較乾燥，豬肉的瘦肉能有滋陰潤燥的作用，而且豬肉裏面還有豐富的維生素A，維生素A的主要作用就是，代謝掉那些比較老的角質層去皺紋，抗衰老，能夠減少皮膚油脂的溢出，這樣的話，皮膚就會更有彈性，更加水嫩。所以，豬瘦肉在開春時節還是很好的一道肉類。
2.牛肉
春季養生重在養肝，而且春季要少食多甘來滋養脾胃，這樣對我們的健康有好處，否則脾胃將會受損，古人就認為牛肉能夠補氣，所以牛肉特別適合春天的時候使用，但是需要注意的是牛肉的肌纖維是屬於比較粗糙的，而且脂肪含量很高。如果消化不太好，或者是老人及年齡較小的兒童，不適合吃太多。
3.雞肉
雞肉是屬於温性的，味甘入脾經，非常適合春季養生使用，而且雞肉的蛋白質含量非常高，脂肪含量也非常低，特別容易消化，容易被人體吸收，開春時節吃再好不過了。
二、春季最不適合食用的是哪些肉
1.鹿肉狗肉豬頭肉等一些大補的肉類，春季本來肝氣就比較旺盛，過度食用這些肉類的話，可能會造成肝風內動，肝陽上亢，影響我們的身體健康，所以這一類的肉我們還是少吃，或者不吃。
2.很多人在冬天的時候會食用羊肉，覺得羊肉非常養生。但是羊肉到了春天就不要再多吃了羊肉性熱吃多以後特別容易上火如果實在是要吃的話，可以搭配一些春天應季的蔬菜比如豆芽，茼蒿等等。
除了吃肉，在春季我們還要多吃蔬菜來保證我們的健康，那麼春季適合吃哪些蔬菜呢?
三、開春適合吃的蔬菜
1.香椿
每年開春時節都是香椿芽上市的時候，香椿不僅能夠烹調出各種菜餚，而且還能防病治病是一種藥食同源的蔬菜。
2.春筍
開春時節，各種春筍也紛紛上市，筍自古以來就深受文人墨客和美食家的喜愛，被做成不同的菜餚，端上餐桌。
3.韭菜
春季時節咋暖還寒?人體內的陽氣稍弱，而韭菜，能收斂人體內的陽氣，而且還具有健脾補腎等功效。
看完了上面的內容，愛吃肉的人要注意了，不能光大魚大肉的只顧吃，還要看看，開春吃什麼肉最好，除了順應自然養生，在不同的季節，我們還要注意在飲食上面需要的養生，這樣我們的身體才會越吃越健康。
