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木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做,木瓜牛奶蒸雞蛋的做法

木瓜牛奶蒸雞蛋的做法 木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做

老公愛吃雞蛋羹,女兒愛喝牛奶,而我愛吃木瓜,就這樣結合了一家人的口味,做出的雞蛋羹既有雞蛋的鮮嫩,又有牛奶的奶香,還有木瓜的淡淡甜味,即滿足了一家人的口味,又是一道營養美味的早餐,還特別的簡單好做。

牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容
牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;
牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝;
牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉着引起的斑痕;

食材明細

主料
  • 木瓜 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 牛奶 (適量)
輔料
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

木瓜牛奶蒸雞蛋的做法步驟

  • 木瓜牛奶蒸雞蛋的做法 木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做 第2張

    1、食材:木瓜雞蛋65克牛奶85克白糖3克

  • 木瓜牛奶蒸雞蛋的做法 木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做 第3張

    2、雞蛋加入適量的白糖打散

  • 木瓜牛奶蒸雞蛋的做法 木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做 第4張

    3、打均勻後

  • 木瓜牛奶蒸雞蛋的做法 木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做 第5張

    4、牛奶得稱出重量

  • 木瓜牛奶蒸雞蛋的做法 木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做 第6張

    5、加牛奶攪拌均勻

  • 木瓜牛奶蒸雞蛋的做法 木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做 第7張

    6、木瓜切開去皮,去籽

  • 木瓜牛奶蒸雞蛋的做法 木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做 第8張

    7、用模具壓成形狀

  • 木瓜牛奶蒸雞蛋的做法 木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做 第9張

    8、木瓜塊放入蛋液中

  • 木瓜牛奶蒸雞蛋的做法 木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做 第10張

    9、蓋上保鮮膜。保鮮膜上用牙籤戳幾個小洞

  • 木瓜牛奶蒸雞蛋的做法 木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做 第11張

    10、放蒸鍋

  • 木瓜牛奶蒸雞蛋的做法 木瓜牛奶蒸雞蛋怎麼做 第12張

    11、中火8-10分鐘即可。

小竅門

牛奶應該比雞蛋稍微多些,這樣雞蛋嫩滑
蓋上保鮮膜雞蛋鮮嫩