小南瓜蒸牛奶雞蛋怎麼做，小南瓜蒸牛奶雞蛋的做法

“早上好呀！
我是潮汕97浪險妹，今天來給大家分享一道小南瓜蒸雞蛋，這道菜論出品或賣相顏值都非常高，而且健康營養又低卡，適合所有人羣，看完大家也行動學做起來吧！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小南瓜蒸牛奶雞蛋的做法步驟

• 1、準備一個小南瓜，一個雞蛋，一盒牛奶，幾個枸杞，和適量的白砂糖備用。（可以根據人家分量選大小南瓜，因為我是一個人，所以挑了一個最小的）

• 2、將小南瓜清洗乾淨後，在瓜頭的三分之一出切開，然後把裏面的肉掏空清洗好。（這種小南瓜有點難切，如果家裏有男的就叫男的幫忙切比較好，因為我是利用了錘子敲打着刀費了好大力氣才切開的，哈哈哈哈……）

• 3、拿一個碗把雞蛋和牛奶白砂糖加到裏面攪拌均勻，然後加一點適量的温水攪拌均勻備用。（喜歡甜一點的可以稍微放多一點糖，温水可加可不加）

• 4、將切好的南瓜放到鍋中水開蒸15分鐘左右。（我這個南瓜比較小所以蒸的時間比較短，大一點的南瓜要蒸20-30分鐘左右哦！）

• 5、蒸好的南瓜把裏面的水倒掉，然後重新放回蒸鍋裏面，把剛剛備好的雞蛋液倒入南瓜裏，再加幾個枸杞進去一起蒸15分鐘左右即可。

• 6、一道健康美味營養低卡的小南瓜蒸雞蛋就上桌啦～南瓜的香味和雞蛋牛奶相互融合在一起，真的特別上頭。