乳酪布丁的做法 孩子的最愛——乳酪布丁 乳酪布丁怎麼做

“跟着小嶋老師的配方製作的乳酪布丁，口感香滑濃郁，濃濃的芝士香味，嘗過之後難以忘懷，幸福的味道~~~~~~~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

乳酪布丁的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、奶油奶酪室温軟化

• 3、加入細砂糖然後用電動打蛋器攪拌均勻，打至順滑

• 4、加入檸檬汁繼續攪拌均勻

• 5、加入鮮奶油跟純牛奶攪拌均勻至無顆粒即可

• 6、將雞蛋打散，慢慢加入混合液中並攪拌，液體過篩，去除泡沫

• 7、上下火150°，烤40分鐘

• 8、烤好的布丁先不着急取出，放烤箱內靜置1小時後在拿出來，取出後放冰箱冷藏一個晚上，冷藏後的布丁口感更佳哦

• 9、成品圖