浙江醬鴨怎麼做,浙江醬鴨的做法 香飄網 涼菜 2.53W 大中小設置文字大小 食材明細主料鴨 (半隻)普通鹽 (1勺)海鹽 (2勺)輔料花椒 (2勺)鹹香 (口味)蒸 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)浙江醬鴨的做法步驟1、鴨半隻洗淨。2、鹽和花椒炒香。3、花椒鹽冷卻後,均勻塗抹鴨身。4、冬天掛在外面曬一天(怕鳥吃,我先生動腦子,掛在鳥不能停的地方)。5、鳥在琢磨,怎麼能吃到鴨。6、鴨曬過一天後,浸到滷汁裏,一晚上。再曬三天,然後蒸吃。7、蒸1/4,有南京鹹水鴨的味道。 TAG標籤:浙江醬鴨 醬鴨 浙江醬鴨的最正宗做法 浙江醬鴨的家常做法 浙江醬鴨怎麼做好吃 浙江醬鴨的做法步驟 浙江醬鴨的做法 浙江 浙江醬鴨怎麼做 #