自制的涼拌空心菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

空心菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒜泥 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.剁好蒜泥和葱花

2.把空心菜摘好洗乾淨

3.把葱花和蒜泥倒在一起加點生抽和香油拌均

4.鍋裏放水燒開後把空心菜下鍋煮軟

5.把煮好的空心菜撈起來控水後加點鹽拌均入味

6.再把調好的葱油淋在上面拌均就可以了

7.很清爽的一道蔬菜

烹飪技巧

空心菜下鍋的時間不要太長，時間長了會變色不好看也不好吃了