浙江小年吃啥 香飄網 專業問答 2.41W 大中小設置文字大小 麻糖、餃子、關東糖。浙江過小年要祭灶神,麻糖就是祭奠灶神的食物,祭灶神麻糖就是為了把灶神的嘴巴粘住,不説人間的壞話,以祈禱來年風調雨順。製作麻糖的重要步驟是熬糖,選好飴糖和白砂糖的比例,熬製温度控制在140-150度,這樣製作出來的麻糖口感最佳。 TAG標籤:浙江 小年 #