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時蔬拌槐花怎麼做,時蔬拌槐花的做法

時蔬拌槐花的做法 時蔬拌槐花怎麼做

槐花可以生吃,吃一口,清清悠悠的槐花味道,頓時在口腔中瀰漫開來,人便也沉浸在槐花的香甜之中了。小時候,會跟媽媽一起去摘槐花,媽媽用麪粉將槐花拌一拌,然後蒸着吃。

食材明細

主料
  • 槐花 (40克)
  • 黃瓜 (50克)
  • 胡蘿蔔 (40克)
  • 洋葱 (30克)
輔料
  • (2瓣)
  • (0.5克)
  • 白糖 (2克)
  • 味精 (1克)
  • 蘋果醋 (4克)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

時蔬拌槐花的做法步驟

  • 時蔬拌槐花的做法 時蔬拌槐花怎麼做 第2張

    1、原料:槐花、胡蘿蔔、黃瓜、洋葱、蒜。

  • 時蔬拌槐花的做法 時蔬拌槐花怎麼做 第3張

    2、將胡蘿蔔切絲,黃瓜切絲,洋葱切絲。

  • 時蔬拌槐花的做法 時蔬拌槐花怎麼做 第4張

    3、蒜切碎末。

  • 時蔬拌槐花的做法 時蔬拌槐花怎麼做 第5張

    4、將胡蘿蔔、洋葱、黃瓜絲和槐花放入盆中。

  • 時蔬拌槐花的做法 時蔬拌槐花怎麼做 第6張

    5、加入蒜末拌勻後,再加入味精、鹽、白糖、蘋果醋拌勻即可食用。

  • 時蔬拌槐花的做法 時蔬拌槐花怎麼做 第7張

    6、成品

小竅門

為了保持槐花的原味,我沒有加過多的調味料。