糖醋醃蘿蔔的做法 “酸甜開胃菜”糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做 香飄網 涼菜 3.07W 大中小設置文字大小 “好多人使用白蘿蔔來做這道菜,我更喜歡水蘿蔔的顏值,就用水蘿蔔了。初春的水蘿蔔又水又嫩,可以直接生吃的,我覺得更適合做這道菜。” 食材明細主料水蘿蔔 (2個)輔料純淨水 (若干)新鮮辣椒(可以不用) (小許)調料白醋 (30g)白糖 (150g)食鹽 (適量)酸甜 (口味)醃 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)糖醋醃蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、切薄片。3、放容器內。4、放食鹽。5、拌勻,醃製一兩個小時。6、醃好的蘿蔔,倒掉醃出來的水。7、放純淨水洗去大部分鹽分。8、瀝乾水分。9、放白醋。10、放白糖,拌勻。11、切洗淨的辣椒,有小米辣更好。12、放辣椒皮。13、拌勻即可。14、成品。15、蓋蓋子,放冰箱冷藏,幾個小時後就可以食用了。小竅門醋和白糖的比例用了1:5。不過可以根據自己的喜好做調整。 TAG標籤:開胃菜 糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔的最正宗做法 糖醋醃蘿蔔的家常做法 糖醋醃蘿蔔怎麼做 蘿蔔 糖醋醃蘿蔔的做法 “酸甜開胃菜”糖醋醃蘿蔔 糖醋 酸甜 糖醋醃蘿蔔怎麼做好吃 糖醋醃蘿蔔的做法步驟 #