![好吃的醃糖醋蘿蔔怎麼做好吃又簡單]( "好吃的醃糖醋蘿蔔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蘿蔔 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量白糖 ：
適量生抽 ：
適量米醋 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
將白蘿蔔清洗淨乾淨從中間一切兩半，然後切1毫米的薄片，千萬不能切斷，在底部留1--2毫米的連接，切第10刀的時候切斷，然後在中間一切兩半
將切好的蘿蔔塊用少許鹽醃製大約半小時
殺出蘿蔔的大量水分，同時也去除蘿蔔的辛辣味
用適量的生抽、米醋、糖和味精調兑成汁
將醃好的蘿蔔塊擠去水分。
醃好的蘿蔔塊放入調好的碗汁中浸泡入味
炎炎夏日，吃一塊酸酸甜甜的醃蘿蔔，就着粥吃或是配飯吃都不錯哦。
