黃瓜絲拌粉皮怎麼做，黃瓜絲拌粉皮的做法

“我這是用的乾粉皮，前幾天去安徽亳州遊玩，看到有好多當地人賣這個乾粉皮説是亳州的特產，我買了回來，今天涼拌的真的很好吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜絲拌粉皮的做法步驟

• 1、這是用綠豆做的粉皮

• 2、鍋中水開放入乾粉皮煮三分鐘

• 3、撈出放入涼水中過涼

• 4、準備黃瓜絲

• 5、粉皮切條

• 6、粉皮和黃瓜絲一起放入容器中

• 7、加鹽

• 8、加香油

• 9、加味精

• 10、加生抽和醋

• 11、加油蒜

• 12、所有調料都加完

• 13、用筷子拌勻

• 14、成品。

小竅門

切粉皮時寬度根據自己的喜好而定。