涼拌豬皮絲怎麼做,涼拌豬皮絲的做法 香飄網 涼菜 8.44K 大中小設置文字大小 “涼拌豬皮絲軟糯適度、爽口鮮香、適量夏季食用。” 食材明細主料豬皮絲 (適量)醬油 (適量)香醋 (適量)香油 (適量)辣椒油 (適量)花椒油 (適量)鹽 (適量)輔料蒜末 (適量)香菜末 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)涼拌豬皮絲的做法步驟1、這是兩次已經處理乾淨的豬皮,再進行第三次去脂洗淨入鍋煮至稍軟。2、將再次豬皮洗淨。3、切成等寬的塊。4、將豬皮切成粗細、均勻的絲裝入盤中。5、裝入一個用熱水燙過乾淨的盆中,加入香醋、鹽、醬油、香油、花椒油、辣椒油、蒜末。6、最後加入香菜末拌至均勻。7、又加了點醬油拌至均勻裝盤,豬皮絲軟糯適度、涼爽鮮香、適宜夏季食用。小竅門不可煮的太軟爛,太硬口感不好、軟硬適度為宜。 TAG標籤:涼拌豬皮絲的做法 涼拌豬皮絲怎麼做好吃 涼拌豬皮絲的最正宗做法 豬皮 首發 涼拌豬皮絲的家常做法 涼拌豬皮絲 涼拌豬皮絲怎麼做 涼拌豬皮絲的做法步驟 涼拌 #