芝麻拌菜心怎麼做，芝麻拌菜心的做法

“鄰居自家種的菜心，花都開好了，我只取最嫩的部分，做一道芝麻拌菜心，香。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻拌菜心的做法步驟

• 1、準備的菜心。

• 2、摘取嫩部分，洗乾淨，燒開水後放入。

• 3、焯水至斷生，撈起來瀝乾備用。

• 4、熱油爆香蒜末、芝麻。

• 5、放入菜心拌均勻。

• 6、加入蠔油、食鹽調味即可。

• 7、成品。