辣炒大蝦怎麼做的餐飲精選

食材明細主料蝦（一斤）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）鹽（一點）蠔油（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（一點點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒大蝦的做法步驟1、這次買的蝦有點小所以選擇辣炒。2、把蝦頭都扔掉吧。3...

“酸甜口的菜餚人人愛吃，紅紅火火的顏色也非常討喜，這次加了一點點冠利辣椒醬，口感酸甜中帶着一點點微微辣。口感更加豐富，小盆友搶着吃不夠呢！”食材明細主料對蝦（適量）冠利辣椒醬（適量）冠利紅葡萄酒醋（適量）輔料番茄沙司（適量）鹽...

食材明細主料大頭蝦（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）配料辣椒醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣大頭蝦的做法步驟1、準備好的材料。2、先處理蝦，煎去頭，爪，從尾部中間...

食材明細主料蝦尾（適量）毛芹（適量）洋葱（適量）青椒（適量）輔料幹辣椒（適量）小米椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）辣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）白酒（適量）原味（口味）未知（難度）辣炒蝦尾的做法步驟1、蝦尾洗乾淨，葱薑蒜、蒜苗...

“一直做麻辣小龍蝦，這次換成大蝦，當然食材不一樣調料和配菜也相應做了調整。不得不提的是重慶的花椒真的很夠味👍”食材明細主料大蝦（300g）芹菜（1顆）燈籠椒（半個）輔料蒜（3瓣）姜（3片）花椒（適量）幹辣椒（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/3勺）蠔...

食材明細主料大蝦（適量）輔料辣醬（適量）調料油（適量）葱薑蒜（適量）紅椒（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣大蝦的做法步驟1、新鮮活蝦。2、清洗乾淨。3、開背去蝦線收拾乾淨。4、準備輔料。5、辣椒醬。6、...

“雖然有些山寨，但吃起來也是麻辣鮮香，很下飯。”食材明細主料大蝦（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）油炸花生米（適量）芹菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣炒蝦的做法...

“葱辣大蝦蘇菜中一道傳統菜式。口味：色橘紅，味香濃，肉鮮嫩。”食材明細主料大蝦（300克）輔料幹辣椒（8個）葱（兩根）薑片（5片）配料鹽（5克）雞精（2克）料酒（10克）白糖（10克）雞湯（150毫升）紅油（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱辣大蝦的做法...

“現在正是青蝦大量上市的季節，平時最常吃的就是白灼蝦，味道未免有些寡淡，今天換個口味，想要重口味的就多加點配料，麻椒和尖辣椒要足一點😄”食材明細主料青蝦（適量）輔料麻椒（適量）尖辣椒（適量）葱薑蒜（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）麻...

“辣炒蝦螺被青島人稱之為蝦虎的海味，學名叫“蝦蛄”,一般都叫它琵琶蝦或皮蝦，東北叫“爬蝦”，北京叫“皮皮蝦”，天津，山東部分地區和大連都叫“蝦爬子”，這種海味無論清蒸還是水煮都是很美味的，因為它既有蝦的鮮美還有蟹的...

“以前吃太多蝦導致現在對大蝦過敏，不過一直鍾愛小紅蝦，又名仔蝦。一個人在家一邊翻看着美食天下，一邊流着口水，心動不如行動。我比較喜歡辣味的DD，所以在炒的時候放了小米椒，不愛食辣的親們可以省略...郫縣豆瓣醬真的是個...

食材明細主料蝦菇（1000克）輔料大蒜（1個）大葱（4段）香菜（3棵）幹辣椒（10個）花椒（10克）郫縣豆瓣（2勺）料酒（1勺）醬油（1勺）糖（1茶匙）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蝦菇的做法步驟1、蝦菇洗乾淨，控幹水；2、油燒熱，把蝦炸至金黃色；3、撈出瀝乾...

“尖椒炒蝦，做法簡單，可以算是一道懶人菜了，可味道卻一點不減料哦。”食材明細主料去頭蝦仁（適量）輔料小尖椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）姜蒜末（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蝦仁的做法步驟1、去頭蝦洗淨備用。2、...

“超級快，超級好吃。”食材明細主料大蝦（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒大蝦的做法步驟1、大蝦化凍。2、去掉蝦鉗、蝦鬚、蝦線，洗淨備用。3、準備好葱姜。4、鍋中放油...

“我做的麻辣大蝦裏面放了薯條，胡蘿蔔，和芹菜，營養均衡，微麻微辣孩子也愛吃”食材明細主料青蝦（適量）輔料土豆（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工...

“用五花肉煸出豬油，也是這次想出的一個點，對於豬油味的那種記憶，確切的説是胃對豬油的記憶，在現在新一代的小孩中就沒我們這麼固執，很明顯我爸媽對豬油的愛好超過植物油，家裏有點豬油跟個寶貝似的，還得要有重要客人的時候炒...

“河蝦雖然個頭不大，但是味道鮮美，用辣椒炒上一盤，卷個煎餅別提有多好吃了。”食材明細主料野生河蝦（1盤）輔料葱（1段）姜（1塊）調料鹽（半勺）醋（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒河蝦的做法步驟1、鍋裏放油燒熱，放入葱姜爆出...

“用料：鮮蝦1斤左右，薑絲，蒜片，青紅辣椒適量，鹽，植物油，調味鮮，味精，生抽。方法：1、鮮蝦去頭冼淨待用，2、姜切絲，蒜切片，青紅辣椒切段。3、鍋裏放油倒進處理好的蝦翻炒，4、加鹽繼續炒，炒至蝦發紅，5、加入青，紅辣椒及薑絲和蒜片，在配菜上...

“這個季節正是養殖蝦大量上市的時候，便宜，所以多做一些吃哦。”食材明細主料蝦（適量）輔料葱姜（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蝦的做法步驟1、鍋中放油，下入葱...

食材明細主料大蝦（適量）輔料葱（適量）油（適量）紅辣椒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣犒大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨備用。2、準備輔料。3、葱薑蒜備用。4、鍋中熱油加入葱花紅辣椒花椒...

“酸辣炒蝦用辣椒碎榨油加番茄醬和香醋炒制，酸酸辣辣下飯神器。”食材明細主料鮮蝦（300g）輔料辣椒紅油（適量）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）調料番茄醬（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹽（少許）白糖（少許）菜籽油（適量）料酒（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料基圍蝦（適量）辣椒（一個）蒜苗（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炒大蝦的做法步驟1、準備好大蝦，清洗乾淨，去蝦腳和蝦線。2、辣椒和蒜苗、姜都切好。3、起鍋...

食材明細主料青蝦（500克）青椒（1個）輔料葱末（適量）薑末（適量）辣豆瓣醬（5克）配料色拉油（適量）鹽（適量）白糖（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱，倒...

食材明細主料蝦米（200克）輔料青椒（適量）色拉油（適量）葱末（3克）薑末（3克）五香粉（2克）配料精鹽（3克）味精（3克）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中，加入料酒...

“北風起，食臘味。麻辣味的臘腸跟大蝦蔬菜一起炒，味道相當給力呀。”食材明細主料麻辣腸（幾片）野生大蝦（3個）扁芸豆（100g）輔料食用油（半匙）調料大葱（小許）生抽（小許）食鹽（半克）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣腸大蝦炒芸豆的做法...