爽口醬蘿蔔怎麼做,爽口醬蘿蔔的做法 香飄網 涼菜 1.78W 大中小設置文字大小 “爽口醬蘿蔔,用到象牙白蘿蔔與很大眾的調料醃製後,很是清新爽口,是餐桌上離不開的開胃小菜。爽口醬蘿蔔,酸酸甜甜,也是我家很喜愛的小菜。” 食材明細主料白蘿蔔 (400克)輔料生抽 (4小勺)白醋 (3小勺)白糖 (1小勺)食鹽 (8克)鹹鮮 (口味)醃 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)爽口醬蘿蔔的做法步驟1、將新鮮的白蘿蔔去外皮,從中間切開;2、切成如圖的半圓的夾刀片;3、將蘿蔔片放入容器內,撒上食鹽醃製1小時;4、調味汁:按照3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、3勺涼白開水的比例調製(可以按照這個比例的多倍調製);5、將醃好的蘿蔔片略微攥幹水份,碼放在瓷碗內;6、倒入調好的味汁,放入冰箱冷藏室內,醃製過夜(醃製時間久些更加入味)。小竅門白蘿蔔提前用鹽醃一下,去除蘿蔔的味道。 TAG標籤:爽口醬蘿蔔的做法步驟 爽口 爽口醬蘿蔔的最正宗做法 爽口醬蘿蔔怎麼做 蘿蔔 爽口醬蘿蔔 爽口醬蘿蔔怎麼做好吃 爽口醬蘿蔔的做法 爽口醬蘿蔔的家常做法 #