爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做 香飄網 涼菜 7.07K 大中小設置文字大小 “外婆的味道………” 食材明細主料白蘿蔔 (1個)輔料鹽 (15g)白醋 (30ml)白糖 (25g)酸甜 (口味)其他 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪拌至鹽融化(水量沒住蘿蔔即可),放入蘿蔔泡5-8小時倒掉鹽水。5、取出蘿蔔擠一下水分。6、換個大碗放入白糖和白醋,再加入沒住蘿蔔的礦泉水攪拌均勻,放入蘿蔔泡製24小時。7、取出蘿蔔擠一下水分,撕成片即可。8、作品展示9、作品展示10、作品展示11、作品展示小竅門甜酸度可根據自己喜歡口味加減糖和醋的用量。 TAG標籤:爽脆蘿蔔的最正宗做法 爽脆蘿蔔怎麼做好吃 爽脆蘿蔔 【爽脆蘿蔔】 蘿蔔 爽脆蘿蔔的家常做法 爽脆蘿蔔的做法 爽脆蘿蔔怎麼做 爽脆蘿蔔的做法步驟 爽脆 #