西紅柿香葱雞蛋餅怎麼做，西紅柿香葱雞蛋餅的做法

“早飯很發愁沒有花樣？一個西紅柿就能解決這個問題。
大多數的早餐，多以包子和粥，或者豆漿和油條的搭配為主，今天來給大家分享一款我熱愛的快手的營養早餐餅，營養豐富，而且味道鮮美，顏色鮮亮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿香葱雞蛋餅的做法步驟

• 1、將西紅柿洗乾淨，切成碎丁，放入碗中。

• 2、將香葱洗乾淨，切成碎末，放入碗中。

• 3、碗中放入半杯麪粉，打入一個雞蛋，放入少許清水和適量的鹽。

• 4、充分攪拌均勻，攪拌成糊狀，不要太稠，也不能太稀，靜置10分鐘左右，醒一會兒。

• 5、煎鍋中放入適量的油，熱了之後，緩緩倒入西紅柿香葱雞蛋麪糊，攤成餅狀。

• 6、小火慢慢煎熟之後，用鏟子切開幾塊。

• 7、翻一下，煎制另一面，煎熟即可。

• 8、裝盤出鍋。