死麪薄皮包子怎麼做，死麪薄皮包子的做法

“前幾天和的餃子面放在冰箱裏沒有時間吃，今天拿出來就處理一下。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

死麪薄皮包子的做法步驟

• 1、粉絲用開水燙一下。

• 2、撈出過一下涼水擠幹水分備用。

• 3、放案板上切成小丁。

• 4、小葱洗淨切成葱花放在碗中備用。

• 5、包包菜也洗淨先切絲在切成小丁。

• 6、將上述材料一起放入碗中。

• 7、將肉沫十鹽也攪勻。

• 8、放在大碗裏一起攪勻。

• 9、取方便麪調料2包。

• 10、拌勻。

• 11、備用十點香油。

• 12、加點紅油攪勻備用。

• 13、把面揉成光滑的麪糰。

• 14、壓扁。

• 15、成包子皮。

• 16、放上餡料包成餃子型整理一下成包子型。

• 17、放在鍋裏(今天面太軟各種型狀都有)。

• 18、開火大火蒸15分鐘關火在悶5分鐘。

• 19、薄皮包子就好了開吃了。