準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
150 火腿 :
適量 雞蛋 :
兩顆 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備好麪粉,雞蛋,火腿
2.火腿切丁,雞蛋打散加入火腿丁,根據個人口味加些鹽調味
3.雞蛋中加適量水,倒入麪粉攪拌成麪糊,不要太稠
4.熱鍋加入少許油,舀入一勺麪糊晃動鍋子,使麪糊均勻攤開
5.小火烙制,烙至麪餅變色,翻面烙至輕微上色就好了
6.出鍋
7.大功告成,搭配一碗八寶粥,營養又方便的早餐?
烹飪技巧
烙制時要小火,麪糊不用太稠,不然餅或很厚的