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南瓜卷饅頭怎麼做,南瓜卷饅頭的做法

南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做

南瓜是生活中喜愛的食材之一,天然的顏色,做出來的美食色澤漂亮,又營養健康美味。

食材明細

主料
  • 南瓜 (1塊)
  • 麪粉 (300克)
輔料
  • 白砂糖 (20克)
  • 酵母 (3克)
調料
  • 玉米油 (少許)
  • 葱花 (少許)
  • 黑胡椒粉 (少許)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜卷饅頭的做法步驟

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第2張

    1、南瓜蒸熟搗成泥,放涼些備用。

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第3張

    2、放入兩勺白砂糖,一勺酵母(3克)。

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第4張

    3、加入麪粉攪拌絮狀。

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第5張

    4、揉成光滑的麪糰。

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第6張

    5、麪糰蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大,輕揉排氣。

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第7張

    6、麪糰擀成麪皮。

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第8張

    7、刷一層玉米油。

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第9張

    8、撒上葱花。

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第10張

    9、撒上黑胡椒。

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第11張

    10、依次捲起來。

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第12張

    11、切成一段。

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第13張

    12、二次醒發後上鍋蒸15分鐘,燜3分鐘。

  • 南瓜卷饅頭的做法 南瓜卷饅頭怎麼做 第14張

    13、成品圖。