牡丹花饅頭怎麼做，牡丹花饅頭的做法

“春意盎然“食”光美味唯有牡丹真國色。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牡丹花饅頭的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、成品圖。

• 3、製作方法：食材量好，麪粉250克，酵母3克，無鋁泡打3克，白糖5克，温水130克，面和好温濕處醒面15分鐘。綠紅黃麪糰食材用上一樣量好，面和好備用。

• 4、面和好，醒面15分鐘，開始做型。用模具整理花瓣，按壓紋路。

• 5、取適量黃麪糰擀小長片，用剪刀剪出花蕊。

• 6、花蕊一層一層用蘸清水把所有花瓣粘好。

• 7、取綠麪糰，擀圓坯，用剪刀剪出葉子形狀，用刮板按壓紋路。全

• 8、全部做好。

• 9、做法同上。

• 10、可以做不同顏色的牡丹。

• 11、二次醒發一倍大。

• 12、大火上鍋蒸。

• 13、蒸15分鐘。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖。

• 17、成品圖。

• 18、成品圖。

• 19、成品圖。

• 20、成品圖。