玉米麪香芹肉末煎餅怎麼做，玉米麪香芹肉末煎餅的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米麪香芹肉末煎餅的做法步驟

• 1、食材：小麥粉、玉米麪

• 2、肉末

• 3、香芹、雞蛋

• 4、將香芹去根、洗淨、撈出。

• 5、用剪刀剪碎，待用。

• 6、取適量的小麥粉和玉米麪倒入大碗中。

• 7、接着，合入肉末和香芹，打入雞蛋。

• 8、然後，加適量的料酒、鹽、雞精。

• 9、加適量的清水，和成不幹不濕的麪糰。

• 10、取平底鍋置火上，倒油燒熱，手沾上一點清水，取一些麪糰揉成圓球壓扁一下放入平底鍋中。

• 11、最後，用中小火煎成兩面金黃，即成。