肉末炒玉米粒怎麼做，肉末炒玉米粒的做法

“丫頭高三了，晚上得在校晚自習到10:30才能回家，為了節約路上的時間，晚餐就帶飯在教室解決了。這道炒玉米粒久放也不易變色，鮮豔的色彩讓人有食慾，口感好易下飯，下了課只要和米飯一塊微波一下就可以了，孩子很喜歡。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末炒玉米粒的做法步驟

• 1、鍋中水開，下玉米粒煮3分鐘。

• 2、煮好的玉米粒過下涼水。

• 3、撈出瀝乾水份備用。

• 4、肉末中加適量生抽，少許五香粉和1匙芝麻香油，醃製1小時入味。剁些蒜末備用。

• 5、鍋中油熱，下醃製好的肉末和蒜末翻炒，炒至肉末變色，蒜香味飄出。

• 6、倒入玉米粒翻炒，加適量的鹽和雞精調味。

• 7、炒至幹香，撒入葱花，翻拌均勻即可出鍋。

• 8、這樣炒制的肉末玉米粒孩子特別喜歡。

小竅門

炒幹些更美味！