細膩絲滑的餐飲精選

“今日分享一款早餐豆漿食譜，簡單快手，營養美味，經常喝豆漿可以抗衰老哦，尤其是女生喝它有美容養顏的功效。美女老鐵，一起喝起來吧！”食材明細主料黃豆（適量）輔料花生（適量）紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養豆漿的...

一夜埕也叫馬鮫魚，馬鮫魚在外面吃還是挺貴的哦，尤其是在有點名氣的西餐廳，今天朋友給我帶來了一條，不用自掏腰包就能品嚐鮮嫩的馬鮫魚啦！我學到的馬鮫魚烹飪技巧很少，稍微拿得出手的只有油燜馬鮫魚，配上蒜蓉和羅勒葉，一道西餐...

水煮魚又叫江水煮江魚，最早流行於重慶的翠雲鄉，原料採用新鮮的活魚，辣椒，魚肉肉質肥美，細膩滑口，湯料油而不膩，去除魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩，紅彤彤的辣椒看着就很有食慾，雖辣而不燥，麻辣而不苦口，實屬一道美味佳餚。主料魚肉：15...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料盒裝酸奶：100ml鮮奶油：20ml糖粉or白糖：10盒裝純牛奶：750ml輔料酸奶粉：少許葡萄乾，水果：少許具體步驟1.這次我用的是燕塘純牛奶的，我個人認為他家的牛奶比較香...

牛奶是我們日常生活中比較常見飲品，但是很多人對於鮮奶的味道有點不太接受，所以也會變着花樣去研究鮮奶的很多吃法，就比如今天要介紹的炸鮮奶，將牛奶打成奶糊糊後，刷上一層面包糠，炸一下外表金黃酥脆，內裏綿軟香滑，接下來一起...

“小巧可愛的奶黃包向來是我的最愛，兩三口一個，奶香味十足，軟軟的皮，香甜的餡，真是好搭檔，而奶黃包最重要的當然是香滑細膩的奶黃餡咯，這款奶黃餡是我做過的這幾次中感覺最好的一個配方了，做出來的餡不用過篩也比較細膩，當然，如...

銀耳蓮子羹大概算是一種歷史悠久的傳統養生美食了吧～據説古代只有王公貴族才有資格品嚐，近代以來銀耳的種植技術發展迅速，產量提高，加上人民生活條件大幅提高，這才得以使這道美食搬上了尋常餐桌。銀耳羹最適合夏秋季食用，燥...

“紅豆富含澱粉，蛋白質和B族維生素等。可作糧食和副食品，並可供藥用，是進補之良品。”食材明細主料紅豆（300g）白砂糖（80g）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制細膩紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一個小時，倒入...

“紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等，可作糧食和副食品，並可供藥用，是進補之品。紅豆做出的美食非常多。無油版的噢。和以前有油的比起來，一樣細膩，很純很純的豆味！包豆沙包，豆沙辮子麪包，粽子，都可以用噠~”食材明細主料紅豆...

“鮮玉米的營養價值很高，特別是甜玉米更是深得大家的喜愛！玉米雖然好吃，可是老人和孩子不愛消化，把它做成玉米汁，豈不更好！這款玉米汁最好加入三花淡奶，味道更濃，但是這個不是很家常，淡奶換成原味牛奶也是不錯滴!”食材明細主...

食材明細主料海蔘（2只）鴨蛋（2個）小葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）米糠油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘滑蛋的做法步驟1、泡發好的海蔘、鴨蛋、小葱。2、海蔘切片。3、小葱切段。4、鴨蛋打在碗中(又碰到一...

“紅棗被譽為“百果之王”，含有豐富的維生素A，B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦一物質。其中維生素C的含量競高達葡萄、蘋果的70-80倍，維生素P的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞腿肉：300輔料葱姜：適量雞蛋麪：適量雞蛋：2個具體步驟雞肉去皮,汆燙,去雜質雞腿肉撕成絲蘑菇,葱姜,雞肉小火同煮雞湯做面底蔬菜,荷包蛋,雞絲入面依次...

“菜鳥都可以做美味”食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料菌粉（1g）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制手工酸奶的做法步驟1、準備材料～2、倒一起攪拌3、我家寶貝想動手玩一玩4、倒入沸水至刻度線（這一步不要讓小孩操作）5、...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豆腐歷來就是種健康美味的食材，營養又高，味道還挺不錯。裏脊肉燜茂名豆腐，用燜的方式保留了豆腐的原汁原味，又增添了幾分濃郁的香味兒，香滑細膩。豆腐是含...

蒸蛋花蒸得好是細膩嫩滑的，採用雞蛋製作的一道美食，老少皆宜的。蒸蛋花別稱有“蒸水蛋”、“雞蛋羹”。雞蛋富含蛋白質、脂肪、鈣等等，蛋白質還是優質的，可以起到修復肝臟組織損傷的作用。那麼你知道蒸蛋花怎麼做的嗎？下面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10小時20分鐘主料草魚：一條輔料葱：適量米酒：適量酒糟：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量油：適量具體步驟清洗鹹草魚乾，用刷子輕輕刷去表面的鹽粒，然後用清水浸泡1個半小時，中...

“誰説冬瓜只能一成不變地做湯？用重味燜煮，酒香濃郁得燒冬瓜絕對可以和紅燒肉媲美，稱得上色、香、味俱全的養生素菜。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料香葱（1棵）老薑（5克）黃酒（50毫升）高湯（2杯）食用油（2勺）配料老抽（2勺）冰糖（20克）鹽（1/2勺）...

蝦滑是用蝦子泥製作而成的，其中營養價值頗豐，富含豐富的蛋白質和微量元素，具有補腎、補氣血、預防心血管病的效用，人們常吃它，對身體好處多。許多朋友想自己做蝦滑，覺得自制蝦滑比超市買的成品更加新鮮，但苦於不會做，所以，下面...

食材明細主料紅豆（500g）輔料水（適量）配料紅糖（250g）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）細滑紅豆沙的做法步驟1、準備材料：a.紅豆提前一晚上浸泡，泡的過程中根據情況換水，防止豆子變酸（氣温高的話不可浸泡時間太長）b.紅糖；2、豆子...

“紅豆沙在中式麪點或西點中經常用到，比如豆沙酥、豆沙麪包、豆沙卷等等。我家寶貝非常喜歡吃紅豆餡的甜點，外面賣的豆沙口感都偏甜，而且感覺沒有豆香味。所以紅豆沙我基本都是自己炒，這是一項非常辛苦的活兒，特別是在室温...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料椰漿：150g牛奶：250g白砂糖：50g瓊脂：5g輔料具體步驟1.瓊脂用清水浸泡15分鐘至軟，撈出瀝乾備用；2.鍋中放入牛奶、椰漿和白砂糖，加熱至糖溶化，加入瓊脂；3.小火慢...

“小寶很愛番茄，但是他不愛洋葱，於是我將洋葱打在湯裏，打的細細滑滑的，小寶倒是喜歡的不要不要。送上先，喜歡的可以試一下。”食材明細主料番茄（1個）胡蘿蔔（1份）土豆（1個）輔料洋葱（半個）牛肉（80克）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：5個玉米油：50牛奶：75麪粉：90輔料白糖：10鹽：少許醋：幾滴具體步驟1.準備材料，蛋黃和蛋清分開，蛋清要放在無油、無水的不鏽鋼盆裏打發。2.蛋黃加入10克糖...

不是誇張，是真的入口即化啊！位置很好找，裝修也很漂亮，平時用餐時候人超多！豆腐腦和湯是分開的，自己根據口味添加！絕對是安陽最好吃的豆腐腦！口感細膩！3種口味的豆腐腦，山菌4元，雞汁6元，牛肉8元。包子和蒸餃也很好吃，麪皮柔軟，肉餡鮮...